Balsamico Gewürze Zabel
Balsamico Gewürze Zabel

Gewürzmischungen

Kräuter der Provence / Herbes de Provence

Zutaten: Rosmarin, Fenchel, Basilikum, Thymian,

Oregano, Bohnenkraut, Lavendel,

 

50gr 2,30€

 

 

 

eine klassische Kräutermischung mit Lavendelblüten

Kräuter der Provence verbinden sich zum einem

vielseitig verwendbarem Gewürz.

Ideal zum Würzen für deftige Braten -

insbesondere Lamm, gegrilltem Fleisch

oder Fisch, Ratatouille und

anderen Gerichte


 


 

Kräuterbutter Gewürz


 

Petersilie, Dill,Schnittlauch,

Paprika,Pfeffer,Zitrone,Sellerie

70gr 2,80€     


 

Kräuterpfeffer, geschrotet

Pfeffer, Paprika, Thymian,

Rosmarin, Schnittlauch,

Zwiebeln Knoblauch

 

80g 2,80€ 100gr 3,50€


 

Kräutersalz


 

Zutaten: Salz, Zwiebeln, Anis, Sellerie, Basilikum,

Rosmarin, Petersilie, Schnittlauch, Lauch, Paprika,

pflanzliches Öl, Pastinaken,

Dill, Karotten

 

150gr 2.30€ 

Mexicanisches Fleischgewürz

Zutaten: Paprika,Zwiebeln,Senfmehl,Pfeffer,

Kümmel,Majoran,Bohnenkraut,

Cardamon,Cumin,

 

75gr 2,30€

 

Muschelgewürz

Zutaten: Zwiebel, Petersilie, Sellerie, Knoblauch, Pfeffer,

Pastinaken, Karotten, , Lauch,

Piment, , Tomatenpaprika, Liebstöckel, Thymian,

Lorbeerblätter, Zitrone

 

50gr 2,30€

 

Muschel Rezept: 1,5kg Muscheln, 2 EL Olivenöl, 1 Zwiebel (in Scheiben), 4 Stangen Sellerie gehackt. 225ml Weißwein. Muscheln waschen und abbürsten, Öl erhitzen, Sellerie und Zwiebeln anbraten, Weißwein und 2 TL Muschel Gewürzzubereitung hinzugeben. Hitze steigern und Muscheln in den Topf geben. Sobald sich die Muscheln geöffnet haben, servieren. Guten Appetit!


 

Orangenpfeffer

Inhalt: Pfeffer, Orangenschale

 

80gr  3,20€

 


 


 

Pizzakräuter

 

,Zutaten: Oregano, Basilikum,

Knoblauch, Rosmarin, Pfeffer,

Chilli

 

60gr 2,30€

 

 

, geben Ihrer Pizza

und gratinierten Gerichten erst den

richtigen Pfiff.

Rauchsalz Smoky


 

Gibt den Speisen den Geschmack von Geräuchertem,

Zutaten: Salz, Rauch, Paprika, Trennmittel: Siliciumdioxid

 

150gr 2,30€ 

 


 

Raz el Hanout

Zutaten: Chillies

Zimt, Ingwer, Schwarz

kümmel, Cardamom,

Macisblüte, Lorbeerblätter, Thymian, Nelken

 

65gr Preis:2,80€

 

 

 

Der Name Raz el Hanout bedeutet frei übersetzt

BESITZER DES LADENS. Es ist

also die Hausmischung des

Ladenbesitzers und variiert sehr in der Zusammensetzung der einzelnen

Gewürze. Diese typische

Gewürzmischung wird zu Couscous,

Lamm und weiteren orientalischen

Fleisch- und Gemüsegerichten verwendet.


 

Schafskäse-Schafskäsegewürzmischung


 

Zutaten: Knoblauch, Paprika, Chillies, Pfeffer, Petersilie, Zwiebeln

Tomate,Thymian,,Oregano,  Basilikum

 

 

 80gr         Preis:2,80 €

 


 

SALATKRÄUTER

Schnittlauch ,Petersilie,Karotten

Zwiebeln,Paprika,Dill,Pastinaken

Liebstöckel,Tomaten


 

50gr 2,30€ 


 


 

Selleriesalz


 

Zutaten Sellerie,Salz

 

150g 2,30€ 


 

Schawarma Gewürzmischung

Zutaten: Chillies, Paprika, Cumin, Knoblauch, Oregano, Ingwer

leckere Gewürzmischung, die zu fast allen

nahöstlichen und arabischen Gerichten passt

 

75gr 2,30€ 100gr 3,08


 


 

Spaghettigewürz

Zutaten:

Zwiebel, Paprika, Oregano,

Basilikum, Sellerie, Knoblauch,

Petersilie, Chilies, Kräuter

 

80gr 2,80€

 

 

 

für Tomatensauce, Bolognese oder nur in Öl

 

Steakgewürz

Pfeffer,Paprika,Thymian,Rosmarin,

Salbei Bohnenkraut,Senf,Knoblauch,Cumin

 

80gr 2,80€

100gr 3,50€

 

Steak-Pfeffer BRASIL SWEET & HOT

 

Zutaten: Pfeffer, Jalapenos, Paprika, Knoblauch,

Zwiebeln, Meersalz, Liebstöckel, Paprika smoked,

Roh-Rohrzucker, Öl /

 

80gr 3,20€

 

100gr 4,00€


 


 

Suppengewürz

Pastinaken,Karotten,lauch

 

80gr 2,30€


 

 

Curry THAI RED LABEL

 

Zutaten: Paprika, Kurkuma,

Coriander, Senfsaat, Bockshornklee,

 Chillies, Knoblauch

 

80gr 2,30€

 

Passt wunderbar zur asiatischen Küche,

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