Gewürzmischungen

Kräuter der Provence / Herbes de Provence

Zutaten: Rosmarin, Fenchel, Basilikum, Thymian,

Oregano, Bohnenkraut, Lavendel,

50gr 2,30€

eine klassische Kräutermischung mit Lavendelblüten

Kräuter der Provence verbinden sich zum einem

vielseitig verwendbarem Gewürz.

Ideal zum Würzen für deftige Braten -

insbesondere Lamm, gegrilltem Fleisch

oder Fisch, Ratatouille und

anderen Gerichte

Kräuterbutter Gewürz

Petersilie, Dill,Schnittlauch,

Knoblauch,Pfeffer, Zitrone

70gr 2,80€     

Muschelgewürz

Zutaten: Suppengrün,Zwiebeln,Petersilie,

Knoblauch,Liebstöckel,Thymian,

Tomate,Pfeffer Lorbeer

70gr 2,80€

Muschel Rezept: 1,5kg Muscheln, 2 EL Olivenöl,   225ml Weißwein. Muscheln waschen und abbürsten, Öl erhitzen,  Weißwein und 2 TL Muschel Gewürzzubereitung hinzugeben. Hitze steigern und Muscheln in den Topf geben. Sobald sich die Muscheln geöffnet haben, servieren. Guten Appetit!

Orangenpfeffer

Inhalt: Pfeffer, Orangenschale

80gr  3,20€

Pizzakräuter

,Zutaten: Oregano, Basilikum,

Knoblauch, Rosmarin, Pfeffer,

Chilli

60gr 2,30€

, geben Ihrer Pizza

und gratinierten Gerichten erst den

richtigen Pfiff.

Rauchsalz Smoky

Gibt den Speisen den Geschmack von Geräuchertem,

Zutaten: Salz, Rauch, Paprika, Trennmittel: Siliciumdioxid

Raz el Hanout

Zutaten: 

Ingwer,Coriander,Cumin

Zimt,Chilli,

Schwarzkümmel,Macis,

 Lorbeer, Thymian, Nelken

70gr Preis:2,80€

Der Name Raz el Hanout bedeutet frei übersetzt

BESITZER DES LADENS. Es ist

also die Hausmischung des

Ladenbesitzers und variiert sehr in der Zusammensetzung der einzelnen

Gewürze. Diese typische

Gewürzmischung wird zu Couscous,

Lamm und weiteren orientalischen

Fleisch- und Gemüsegerichten verwendet.

Schafskäse-Schafskäsegewürzmischung

Zutaten: Knoblauch, Paprika,  Petersilie, Zwiebeln,Oregano,Thymian,

                                                 Basilikum,Chilli,Tomate Pfeffer

 80gr         Preis:2,80 €

SALATKRÄUTER

Schnittlauch Petersilie,Zwiebeln

Paprika,Dill,

Liebstöckel,Tomate

50gr 2,80€ 

Schawarma Gewürzmischung

Zutaten: Paprika, Cumin, Knoblauch,  

Chilli,Oregano,Ingwer

leckere Gewürzmischung, die zu fast allen

nahöstlichen und arabischen Gerichten passt

75gr 2,80€

Spaghettigewürz

Zutaten:

Zwiebel, Paprika, Oregano,

Basilikum,  Knoblauch,

Petersilie, Chilies, 

80gr 2,80€

für Tomatensauce, Bolognese oder nur in Öl

Steak-Pfeffer BRASIL SWEET & HOT

Zutaten: Pfeffer, Paprika ,Knoblauch

Zwiebeln,Thymian,Jalapenos,Sumach

80gr 3,20€

Suppengewürz

Pastinaken,Karotten,

Lauch

80gr 2,30€

Curry THAI RED LABEL

Zutaten: Paprika, Kurkuma,

Coriander, Senfsaat, Bockshornklee,

 Chillies, Knoblauch

80gr 2,80€

Passt wunderbar zur asiatischen Küche,